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猪价却逆市仩扬达菿今姩以來价格峰

发布时间:2019-10-14 08:36:39 编辑:笔名

  猪价却逆市上扬达到今年以来价格峰

  夏季向来是猪肉消费低谷,然而调查发现,不少地方猪肉价格却逆市上扬,达到今年以来的价格峰。  在济南市舜玉路一家超市,见到,五花肉、后臀尖肉、肋排等猪肉产品的价格近期均有所上浮。“和6月份比起来,每斤都涨了1元多。”值摊的周师傅告诉,现在的肉价,比春节时高了不少,已经是今年水平。  肉价上涨不只是发生在山东。农业部畜牧司的监测数据显示,7月第四周,猪肉价格继续回升,全国猪肉平均价格22.13元/公斤,比前一周上涨1.1%。  新华社全国农副产品和农资价格行情监测数据也显示,7月中旬以来,全国猪肉价格呈回升态势,超过九成省区市猪肉价格上涨。其中,黑龙江、重庆等地猪肉价格涨幅达到5.6%至8.1%之间。  与此同时,生猪价格也在上涨。农业部监测数据显示,7月第4周全国活猪平均价格13.63元/公斤,比前一周上涨1.6%,与去年同期相比下降7.8%。活猪价格上涨省份23个,华南地区活猪平均价格较高。  养殖户亏损存栏量降低  对于当前猪肉价格回升的原因,业内人士普遍认为,今年春节前后肉价持续低迷,导致养殖户补栏积极性不高,影响到近期生猪出栏量,是主要的原因。  “七八月份本来就处于一个阶段性的生猪出栏低位。”卓创资讯分析师姬光欣认为,今年春节之后淡季比往年更明显,养殖大面积亏损,出栏量较大而养殖户补栏积极性不高,造成当前市面供应量减少。此外,去年年底的腹泻病,导致仔猪死亡率比较高,也进一步压低了当前生猪存栏量。  “现在出栏的猪,大多是今年2月份出生的仔猪。”山东德州齐河县畜牧局高级畜牧师鞠强说,“当时猪肉价格持续低迷,养殖户大多压缩养殖规模、降低存栏量,所以当前市场适宜出栏的生猪供应不足。”

  山东高青县嘉慧养猪场负责人张吉卫说,他的养殖场峰时有1000多头猪,如今存栏不到500头。据他介绍,春节后的价格低谷让周围不少散户“清栏退出”,一些猪贩子也面临无猪可收的局面;去年12月到今年7月上旬养猪一直在赔钱,他只能低价卖猪、减少存栏来降低损失。“如今猪价上涨了,却没多少猪可以卖。”  然而,肉价上涨却仍然没有为养殖户带来太多利润。张吉卫说,当地玉米价格已经涨到2.7元/公斤,导致每吨饲料涨了近300元,目前“猪粮比”仍然在6:1的盈亏平衡线以下。

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