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自己做的肉丝汤面

发布时间:2018-10-11 21:35:51 编辑:笔名

主料

面条 :100 五花肉 :50 黄瓜 :1节 胡萝卜 :1根 黑木耳 :20

辅料盐 :适量鸡精 :适量生姜 :适量油 :适量料酒 :适量 酱油 :适量

具体步骤 步1.准备好食材 第二步2.将葱斜切段,其余的食材切丝,肉丝放料酒和酱油淀粉拌匀腌制10分钟备用 第三步3.锅里放油烧热下葱节和姜末爆香 第四步4.放入肉丝炒变色 第五步5.再放入黄瓜丝和胡萝卜丝 及黑木耳丝炒匀 第六步6.加入水 第七步7.放入料酒 第八步8.放入酱油 第九步9.再放入盐和鸡精调味 第十步10.倒出装碗里备用 第十一步11.锅里烧开水下面条煮熟捞起装汤碗里 第十二步12.将肉丝连汤到在面条上即可 第十三步13.上桌,开吃

烹饪技巧这道面条可以直接煮在第九步味道更好。

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