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新鲜的黄鱼这样做能上激起黄鱼的鲜

发布时间:2019-05-14 23:29:24 编辑:笔名

欢迎朋友们在这里和小Q交换 共同进步 共同成长 您的支持是小Q的不竭动力 好啦 来看看作法吧:

原料:大蒜 姜片 黄鱼

平底锅烧热 锅热后倒入油 油热后转小火 放入大蒜和姜片小火渐渐煎

等大蒜表皮呈金黄色后 捞出备用 姜片扔掉

鱼的表皮用厨房吸油纸擦干后 放入刚刚煎大蒜的油锅中 也是小火煎

等1片煎到金黄色以后翻过来煎另外一面

等两面都金黄色了以后倒入水(水量没过鱼就能够) 盐 糖 白胡椒粉 料酒 酱油大火炖制

炖到锅内仅剩1点汤汁 并且有些粘稠了的时候 将煎好的大蒜倒进去 再炖1分钟

关火 盛到盘子中便可

快手烹出家庭味

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